Condiments

Moulin à huile d’olive Bastide du Laval à Cadenet, Luberon

Posté par Moulin Bastide du Laval

L’histoire d’un couple qui rêve de retour à la Nature … après une carrière dévorante dans le tourisme aux USA puis en France. En 1998, ils ont le coup de foudre pour un domaine viticole d’une trentaine d’hectares en Provence, à Cadenet, petit village du Luberon. Ils s’attèlent pendant quelques mois à réorganiser le domaine […]

Huile et olives Fine de Garrigue Domaine de Galinenque, Béziers

Posté par Fine de Garrigue

Les olives et l’huile Fine de Garrigue L’oliveraie est constituée majoritairement de variétés languedociennes : l’Olivière, la Picholine, mais aussi la Lucques dont la chair fine et savoureuse en fait une des meilleures olives de bouche. Nous produisons aussi des huiles variétales très prisées pour leur typicité : l’Aglandau et la Bouteillan. Les olives et […]

Moulin à Huile du Calanquet , Saint Remy de Provence

Posté par kelterroir

Créé en 2000 par Anne et Gilles Brun à Saint-Rémy de Provence, le Moulin du Calanquet a relancé sur sa commune l’activité oléicole qui s’était éteinte depuis plus de 40 ans. Cinq générations dans le milieu agricole, l’attachement au terroir, le respect des valeurs familiales et des traditions et un dynamisme incroyable sont les fondations […]